ブログBLOG

旬工房食品館(裏面)

5月9日生魚入荷状況

今日は、アジ(大・小)・ヒラマサ・ヒラメ・ハマチ・白イカ・スズキ・さば(大)・石鯛少量・黒鯛少量・赤ガレイ(真ガレイ)(大・小)・エテガレイ・赤メバル・沖キス・アラ少量・レンコ鯛・アンコウ(小)が入荷...

ココモ春日店（Webチラシ）

5月8日生魚入荷状況

ブログをアップするのが遅くなり申し訳ありません。 今日は少量です。 アジ(中)・真鯛・ヒラマサ・ハマチ・白イカ・スズキ　その他　旬工房食品館はかつお・甘エビ　春日店は甘エビ・いわし・アジ開き・キメジマ...

旬工房食品館(Webチラシ)

5月7日生魚入荷状況

今日は、定置網の中にタレクチイワシが入って、生魚の鮮度が悪く　良い魚が少ないです。タレクチイワシは鮮度が良ければ煮付けや天ぷらになりますが弱い魚の為　匂いが出て　その他の魚にはよくありません。今日の魚...

ココモ春日店（Webチラシ）

5月6日生魚入荷状況

今日は、魚を集める為　舞鶴港と小浜漁連に行き　いろいろな魚を買ってきました。白イカ・真鯛(大・小)・さば・黒鯛・スズキ・ヒラマサ・ハマチ・サゴシ少量・真鯵・天然ブリ・紋甲イカ(大)少量・冬イカ少量　入...

旬工房食品館(Webチラシ)

5月3日生魚入荷状況

今日は、弊社仕入先漁連が５日まで休みの為、日本海からの生魚の入荷はありません。その代わり、大阪中央市場よりいろいろな魚が入荷しています。旬工房食品館は甘エビ・かつお・サクラマス・生銀鮭・太刀魚・あさり...