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旬工房食品館(Webチラシ)

7月23日生魚入荷状況②

春日店に白バイ貝と活サザエが入荷します。昼2時頃からの販売になります。魚屋のおっちゃんより

7月23日生魚入荷状況

写真は今日、春日店に入荷した青子(ツバスの子)です。刺身用サクと刺身にします。 今日は、このような猛暑ですが　生魚はいろいろ入荷しました。 アジ(中)少量・アジ(小)・さば・サワラ・角トビ・白イカ(中...

ココモ春日店（Webチラシ）

7月22日生魚入荷状況

写真は今日入荷のカイワリです。カイワリはアジの仲間です。最近、舞鶴湾でも水揚げされます。ネットでは旨味が強い肉質の高級魚と紹介されています。しかし、少し小さいので、煮付・塩焼にどうぞ。 今日は、アジ(...

7月21日生魚入荷状況　追加

新鮮なマダコも各店5匹ずつ入荷しています。 魚屋のおっちゃんより

7月21日生魚入荷状況

写真は今日入荷した真鯵と青アジです。両方とも入荷しています。(どちらが真鯵で青アジがわかりますか？　一番手前の1匹が青アジ　その奥の2匹が真鯵です。)  朝8時30分に入荷したてを旬工房食品館の鮮魚部...

旬工房食品館(裏面)

ココモ春日店（土用の丑）

旬工房食品館(土用の丑)