月: 2025年2月
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2月13日生魚入荷状況

2025年02月13日

今日は久しぶりに小浜漁連からの底引き網の魚が入荷しました。しかし、舞鶴港からの定置網の魚は潮の流れが早く、網を持てず 生魚の入荷はありません。底引き網の魚も、カレイが中心で赤ガレイ(真ガレイ)(大・小...

2月12日生魚入荷状況のサムネイル

2月12日生魚入荷状況

2025年02月12日

今日は、いろいろ入荷しました。スズキ・ヒラマサ・コブ鯛・ヒラメはすべて刺身用サクの予定です。その他 真鯛・カワハギ・サゴシ・アジ子・冬イカ・アジ その他旬工房食品館は真鯛切身・ハタハタ・殻付きカキ・芝...

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2月10日生魚入荷状況

2025年02月10日

今日は、波も少し落ち着いて生魚も入荷しました。しかし、明日11日 京都府漁連が休みの為生魚の入荷がありません。そのつもりでお買い求めください。しかし生魚の入荷が遅れて 旬工房食品館は本日昼1時頃 五条...

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2月8日生魚入荷状況

2025年02月08日

今日は小浜漁連もシケの為、日本海からの生魚の入荷がありませんが 大阪中央市場から魚は入荷しています。。私事ですが、体調を崩して 仕入は各店に任せました。いろいろ入荷していると思います。どうぞ、お越しく...

ココモ春日店(裏面)のサムネイル

ココモ春日店(裏面)

2025年02月08日