3月15日生魚入荷状況

写真は今日、小浜漁連で仕入れたサゴシです。

今日は、サゴシ・冬イカ・赤ナマコ・生わかめ・茎ワカメ　その他旬工房食品館は生タラ・太刀魚・富山県産生ホタル刺身用・兵庫県産ボイルホタル・ハタハタ・加熱用カキ・あさり・しじみ・磯つぶ貝　春日店は天然ブリ・赤ガレイ(真ガレイ)・富山県産生ホタルイカ・甘エビ・大ズワイガニ・兵庫県産ボイルホタルイカ・青のり・千葉産はまぐりが入荷しましたどうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

【お知らせ】

本日、底引き網の魚が大奉仕になっていますが　小浜漁連　週末　底引き網の魚の水揚げがなかったので、カレイは鳥取産又は兵庫県産になりました。ご了承ください。

【お知らせ】

最近、海水温があがってきたのか　魚の日持ちが短くなってきました。例えば、生わかめや茎わかめも、できるだけ2日以内に調理してお召し上がりください。魚も当日入荷した魚を販売していますが、産卵時期の魚　赤ガレイ(真ガレイ)や沖キスも柔らかくなるのが早いので　できるだけ早く調理してお召し上がりください。これからも、できるだけ新鮮な魚を提供します。魚屋のおっちゃんより