10月26日生魚入荷状況

今日は、ソウダカツオ・ツバス・活サザエ・バイ貝・青アジ少量・カニ少量・レンコ鯛・コショウ鯛　その他　春日店は秋鮭・秋鮭白子・生たら・新物生さんま・いわし・生筋子少量・甘エビ・アナゴ・アンコウ　旬工房食品館は新物生さんま・秋鮭・秋鮭筋子・秋鮭白子・太刀魚・わかさぎ・甘エビ・貝柱刺身用・アナゴが入荷しました。どうぞ、お越しください。お待ちしています。魚屋のおっちゃんより

【おすすめ】

アナゴ(穴子)の天ぷらがうまい！　アナゴは底引き網の魚で、一番美味しい食べ方は天ぷらにして　天つゆまたは塩でお召し上がりください。開いて骨の無い状態で販売していますので　4〜5cmに切って　塩またはこしょうを振ってから　水溶き天ぷら粉を付けて　天ぷらにしてください。他の魚には無いおいしさです。魚屋のおっちゃんのおすすめ商品です。韓国産のアナゴは見ますが、小浜漁連水揚げのアナゴです。当地ではどこも売っていません。